ข่าวสังคมประจำวันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม 2563 สินในน้ำ เข้าเวรรายงาน …………..อีกสิบกว่าวัน เราก็จะได้บอกลาปีเก่า 2563 และต้อนรับปีใหม่ 2564 กันแล้ว พร้อมกับวันหยุดยาวที่จะให้พี่น้อง คนไทยได้เที่ยวในเมืองไทย เพราะว่าเวลานี้เที่ยวเมืองนอกความปลอดภัยไม่ค่อยจะมี เกิดไปแล้ว เอาเจ้าโควิดกลับมาด้วย เที่ยวเมืองไทยปลอดภัยที่สุด และขอย้ำกันลืมนะครับว่า หยุดยาวนี้ ท่านจะไปเที่ยวที่จังหวัดไหน กลับมาไม่มีการกักตัว 14 วัน อย่างที่คิด ซึ่งทุกจังหวัดในเมืองไทยปลอด ภัยไร้โควิด แต่เพื่อไม่ประมาท ต้องสวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า กันเอาไว้ก่อน ดีกว่าต้อง มาแก้กันที่หลัง …………….ส่วนนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาสัมผัสกับอากาศที่หนาวเย็นสบายๆแล้ว เวลานี้ ที่ภาคเหนือ โดยเฉพาะที่เชียงใหม่ อากาศดีมาก ใครที่ชอบความหนาวเย็นช่วงนี้มาเชียงใหม่ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน และขอบอกนะครับว่า มาเที่ยวเชียงใหม่ ไม่มีการกักตัวแต่อย่างใด หรือว่ามาเที่ยวแล้วท่านกลับภูมิลำเนาเดิม ก็ไม่มีการกักตัวเช่นกัน สรุปว่า หยุดยาวปีใหม่นี้ พี่น้องเที่ยวกันให้สบายใจ เที่ยวกันให้สนุก …………….อีกแค่สองวัน การเลือกตั้งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่และสมาชิกองค์การบริหารฯ ก็จะมาถึง อาทิตย์ที่ 20 ธันวาคม 2563 เวลานี้ การหาเสียงเข้มข้น ที่เห็นๆน่าจะมีแค่ สองหมายเลข ที่กำลังวิ่งเข้าสู่ทางตรง จากค่ายพรรคใหญ่และจากค่ายกลุ่มใหญ่ อยู่ที่ฝีเท้าใครจะเหนือกว่า ส่วนพี่เลี้ยงที่อยู่เบื้องหลังเชียร์ มันก็ได้แค่ระดับหนึ่งเท่านั้นเอง ขึ้นอยู่กับผู้เข้าประกวดว่าจะมีวิธีใดเพื่อเข้าไปอยู่ในใจของพี่น้องประชาชน เพราะ ว่าพี่น้องประชาชนเท่านั้น จะเป็นผู้กำหนดว่าจะให้ใครได้เข้ามาบริหารจังหวัดเชียงใหม่ สองวันรู้ผล …………… มีข้อมูลที่เกี่ยวกับการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เสี่ยงต่อการเป็นโรคไตวายและความดันโลหิตสูงจริงหรือ ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย หน่วยงานสำนักโภชนาการ กรมอนามัย พบว่าประเด็นดังกล่าวนั้นเป็นข้อมูลจริง ไม่ใช้ข้อมูลปลอม โดยสำนักโภชนาการ ได้ให้ข้อมูลว่า การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปวันละ 1 ห่อ รวมทั้งกินอาหารปรุงสำเร็จ และเติมน้ำปลาลงไปอีก จะทำให้ร่างกายได้รับโซเดียมเกินกว่ามาตรฐานกำหนดคือ ไม่เกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม ……………ดังนั้นการกินบะหมี่ฯวันละ 1 ห่อ ทุกวัน รวมทั้งในมื้ออื่นแล้วเติมน้ำปลาลงไปอีก อาจทำให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป เมื่อสะสมไปนานๆ ก่อให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงและไตวายได้ ซึ่งส่วนประกอบของบะหมี่ฯส่วนใหญ่ ร้อยละ 60-70 เป็นแป้งสาลี รองลงมาเป็นไขมันและเครื่องปรุง ร้อยละ 15-20 และอีกร้อยละ 5-6 เป็นเกลือและผงชูรสซึ่งให้โซเดียมสูง โดยสารอาหารที่มีในบะหมี่ฯมีเพียงคาร์ไบโฮเดรต และ โซเดียม หากกินบะหมี่วันละ 1 ห่อ หรือ 1 ถ้วยต่อวัน จะทำให้ร่างกายได้รับโซเดียมในซองเครื่องปรุงเฉลี่ย 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน ………….นี่เป็นแค่ตัวอย่างที่ได้หยิบมาเล่าสู่กันฟัง เพราะเห็นว่ามันเป็นประโยชน์แก่พี่น้องประชา ชนคนรากหญ้าอย่างเราๆ ถ้าหากถามว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินได้ไหม ยังกินได้เหมือนเดิม เวลาตังค์ไม่มีส่วนมากก็กินอาหารญี่ปุ่น(บะหมี่ฯ)นี่แหละมันง่ายและถูกดี เพียงแต่เราก็อย่าไปกินมันมากจนเกินควร จากวันละห่อๆละมื้อ 3 มื้อ ก็วันละ 3 ห่อ เราก็อาจจะลดลงมาเหลือแค่วันมื้อเดียวก็พอ ถ้ามันไม่จำเป็นจริงๆ ซึ่งข้อมูลนี้พี่น้องอาจะไม่เชื่อแต่ก็อย่าลบหลู่
………….วันนี้ขอออกเวรก่อนนะครับ ………..สินในน้ำ
